Obst & Gemüse...
sind gesund! Überrascht? Wohl kaum. Dass ich nicht nur für mich selber, sondern auch als zweifacher Familienvater, großer Fan von Obst und Gemüse bin ist auch keine Überraschung.
Ich habe ein paar interessante Infos über selbige rausgesucht und hoffe, dass ich den ein oder anderen motivieren kann, Obst und Gemüse regelmäßiger in die Ernährung einzubauen.
Neugierig? Lesen Sie bitte weiter!
Wußten Sie schon dass...
... der in Äpfeln enthaltene Quellstoff Pektin im Darm giftige Abfallstoffe regelrecht aufsaugt? Achten Sie darauf, dass die Äpfel ungeschält, dafür gut gewaschen sind.
... Chili gut fürs Herz ist? Capsaicin verhindert Verklumpungen in Blutgefässen und bringt Ihre Durchblutung auf Hochtouren. Außerdem kurbelt es die Produktion von Endorphinen (Glückshormonen) an. Liebe Männner: bessere Durchblutung kann wirklich glücklicher machen und hilft Ihnen zusätzliche Kalorien zu verbrennen!
... Brennesseln - ja Sie lesen richtig! Die enthaltenen Gerbstoffe waschen quasi den Magen und den Darm und sorgen für mehr Ausscheidung von Galle. Darüber hinaus werden Harnstoffe vermehrt abtransportiert und somit können Gicht und Rheuma gelindert werden. Am besten als Tee, mal mehrere Wochen täglich genießen. Tipp: Brennesseln selber pflücken. Autobahnnähe und Hundewiesen meiden, sonnst kommt mehr Harnstoff rein, als der Tee ausschwämmen wird!
... Grüner Tee - mein absoluter Favorit! Nicht weil er so lecker ist, Gott bewahre. Aber er bringt so viele Vorteile mit sich. Einen rausgegriffen: Die in den Teeblättern enthaltenenen Katechine machen freie Radikale unschädlich und sind somit ein starker Verbündeter im Kampf gegen Krebs!
.... Erdbeeren - rot und lecker und das Vitamin C schützt die Zellen. Die enthaltene Sylicylsäure hält das Blut flüssig. Und eine frische Erdbeere mit der Liebsten teilen, so macht das Küssen mehr Spaß.
... Knoblauch... auch teilen falls Sie noch vor hatten Ihren Partner zu küssen! Allicin ist ein Sulfid, welches hochwirksam Bakterieren und Viren vernichtet. Wirkt blutdruckregulierend und schützt vor Blutgerinnseln. Und natürlich vor Vampiren (ich wollte nur mal schauen, ob Sie noch aufmerksam lesen). Das ist natürich Unsinn! Vor Vampiren schützt Sie nur die Sonne, womit wir bei...
... Karotten sind! Karotten enthalten (Beta)-Carotin, das Ihre Haut vor zu viel Sonneneinstrahlung schützt. (Aufpassen bei Möhrensaft, lesen Sie gut die Zutatenliste, hier wird gerne zusätzlicher Zucker beigefügt) Tipp: Selber Pressen!
Fazit: Essen Sie Chili für eine besser Durchblutung; werden von diesem Blutrausch dann die Vampire angelockt, so sollten Sie das aber mit Knoblauch und Sonnenlicht wieder in den Griff bekommen! Wurden Sie gebissen, treiben Sie eine Karotte durch Herz des Angreifers und legen Sie Brennesseln auf Ihre Wunden und lassen mit einer Tasse Tee den Tag gemütlich ausklingen!
Ihr Peter Hinojal
